Para poder realizar estas fantásticas TRUFAS al estilo Mayte, es son necesarios:
- 1 tableta de chocolate foundant.
- 1 tableta de chocolate blanco.
- 150 gr. de mantequilla.
- 375 gr. de leche condensada.
- Virutas de chocolate.
1. Derretimos la mantequilla en una cacerola
2. Añadimos el chocolate desmenuzado, para que también se derrita.
3. Unimos al potaje la leche condensada. No podemos dejar de remover en ningún momento.
4. Dejamos la poción mágica reposar durante al menos un día. (Hay que observar que este compacta pero moldeable.
5. Y procedemos a dar forma a nuestras trufas con una cucharita rebozandolas después en fantásticas virutas.
6. y vuelta al frigo, cuanto mas tiempo mejor...
...listas
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